Cocore

Vorspeisen

Antipasto Misto

Auswahl an italienischem Aufschnitt und Käse, dazu Pizzabrot, Chutneys, Honig, Nüsse und Gemüse der Saison

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Parmiggiana di Melanzane

Aubergine,Tomate,Basilikum,Mozzarella

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Arancino

Reiskrokketten mit tomaten, hackfleisch und erbsen

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mozzarella in Carrozza

Panierte mozzarella,gefullt mit schinken

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschetta al Pomodoro

geröstetes Brot mit gelben und roten Kirschtomaten, Basilikum, Oregano, Salz und nativem Olivenöl

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scugnizzi Napoletani

gebratene Pizzastreifen mit Tomatensauce, Flegreo und Parmesan

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Caprese

tomaten, buffelmozzarella, basilikum

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caesar Salad

salat, brotcroutons, gebratene hahnchenbrust, parmesanspane, caesar cauce

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Italiana

salat, gemischtes gegrilltes gemuse, schwarze oliven, brotcroutons, burrata kase

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Mediterranea

Salat mit Rucola, Spinat, Kichererbsen, Thunfischfilets, Walnüssen und Oliven

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frittura di Calamari

Gebratene calamri mit salat

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Mista

gemischter Salat mit Kirschtomaten

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pasta

Rigatoni con Bolognese

mit Fleischragout Bolognese und Grana

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lasagna

mit Lasagnenudeln, Fleischragout Bolognese, Mozzarella, Ricotta und Parmesan

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi, Mozzarella, basilikum, Tomate

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusilli Pesto Pomodorini

mit Pesto, roten und gelben Tomaten, Basilikum und Pecorino

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliolini mit Scampi

Tagliolini mit Scampi und rote kirschtomaten

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetto alla Carbonara

eir, schweininebauch und zwiebel

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Truffle Tortelli

Tortelli mit Trüffelfüllung und Käsecreme

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sandwiches

Pagnottiello Classico

mit Büffelmozzarella, Parmaschinken, Salat, Tomate, nativem Olivenöl und Salz

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Traditionell

La Corbara

Corbara tomaten aus biologischem anbau , mozzarella, basilikum, natives olivenol extra , basilikum

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Margherita Cocore

mit San Marzano-Tomaten aus biologischem Anbau, Mozzarella, Basilikumpesto, nativem Olivenöl und Basilikum

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

La Cannellina

Cannellino tomaten aus biologischem anbau, mozzarella,basilikum natives olivenol extra,basilikum

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Quattro formaggi

Kase mit Provola mischen

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Funghetto

san Marzano tomaten aus biologischem anbau, basilikum, mozzarella, natives olivenöl extra, pilze

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Siciliana

san Marzano tomaten aus biologischem anbau, basilikum, mozzarella, natives olivenöl, pecorino, aubergine

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Diavoletta

Salami mit chili und Pilze

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Büffel neu aufgelegt (vegetarisch)

mit Corbarino-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und nativem Olivenöl

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Calzone

mit Ricotta, Pfeffer, schwarzer Salami aus Caserta, Mozzarella, Bio-San Marzano-Tomaten, Basilikum, nativem Olivenöl und Parmesan

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Provola e Pepe

Mit San Marzano-Tomaten, Provola, Pfeffer, Basilikum und nativem Olivenö

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, neapolitanischer Brokkoli, scharfe Chilischote, natives Olivenöl extra, Wurst.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Marinara drei Kirschtomaten (vegan)

mit San Marzano-Tomaten aus biologischem Anbau, roten phlegräischen Cannellino-Tomaten, gelben Kirschtomaten, nativem Olivenöl, Oregano und Knoblauch

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Zukunft Marinara

mit San Marzano-Tomaten aus biologischem Anbau, Caiatine-Oliven, Knoblauch, Kapern, Oregano, nativem Olivenöl und Cetara-Anchovis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Gourmet

Pizza Pistella

mit Agerola Fior di Latte, Mortadella, Pistazien, nativem Olivenöl, Burrata und Basilikum

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Carciofina

mit Artischockencreme, Agerola-Mozzarella, Parmaschinken, geriebenem Mozzarella, Artischocken, nativem Olivenöl und Basilikum

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Don Antonio (halber Meter, für 2 Personen)

Pizza Halber Meter Fur 2 personen Mix

40,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Crudo di Parma

mit Agerola-Mozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesanspänen und nativem Olivenöl

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Angry Diavola

mit Bio-San Marzano-Tomaten, schwarzer Salami aus Caserta, Spilinga Nduja, Mozzarella, nativem Olivenöl und Basilikum

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Patanella

mit Agerola-Provola, Wurst mit Fenchel, Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Pinna Gialla

kurkuma teig, gelbflossen thunfisch, tropea zwiebeln, schwarze oliven , rote tomaten und kapern, mozzarella basilikum

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Nero di Corbara

mit Corbarino-Tomaten in Salzwasser, Wurst, geriebenem Büffelmozzarella, nativem Olivenöl und Basilikum

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Ritorno al Passato Cosacco (vegetarisch)

mit San Marzano-Tomaten aus biologischem Anbau, Pecorino, nativem Olivenöl und Basilikum

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Spinaci e Gorgonzola (vegetarisch)

mit gebratenem Spinat, Agerola-Mozzarella, nativem Olivenöl, Basilikum und überbacken mit Gorgonzola

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Capricciosa

mit Bio-San Marzano-Tomaten, Cuodini-Pilzen, gebratenen Auberginen, Peperoni, gekochtem Schinken, Agerola-Mozzarella, nativem Olivenöl und Basilikum

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Nocina

mit Parmesancreme, Walnusscreme, Agerola-Mozzarella, überbacken mit Ricotta, Walnüssen, nativem Olivenöl und Basilikum

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Ortolana (vegetarisch)

mit Gemüsemischung der Saison, Agerola-Mozzarella, nativem Olivenöl, Parmesan und Basilikum

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartuffiamoci

steinpilzcreme, mozzarella, evo truffelol, champignons, weisse, truffel in scheiben, grana kase, basilikum

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Sapori d'Autunno

mit Kürbiscreme, Champignons, Agerola-Mozzarella, Speck, Parmesan, nativem Olivenöl und Basilikum

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna

tuna, corbarino tomaten,zwiebel, oliven, mozzarella, basilikum, natives olivenol extra

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Nerano

holzkohlenteig, parmesanfondue, gebratene zucchini, schafskaseflocken, evo ol, mozzarellakase

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza gialla in Crosta

kurkuma teig, artischockencreme, provola kase, gelbe tomate, mozzarella, knuspriger, speck, evo o-ol, basilikum

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Parmiggiana di Zucchine

mit Agerola Fior di Latte, gebratener Zucchini, Parmesan, Ricotta, überbacken mit geriebener Zitrone und Pfeffer

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burratina

agerola mozzarella, kirschtomaten, parmesanspanen und nativem olivenol und parmaschinken, rukola und burrata

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panpizza summer

Rote Kirschtomaten, Rucola, Parmesankäse

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alicella

san marzano tomaten, oregano,rote kirschtomaten, basilikum, burratakase, natives olivenol, extra kapern, cetara anchovis

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Sfogliatella

knuspriger Mürbeteig gefüllt mit Ricotta, Zucker, Vanille, Orange und Zitrone

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta ai frutti di bosco

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta Caprese

mit Schokolade und Mandeln, serviert mit Vanilleeis

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta Vegana

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cannolo Siciliano

knusprige Cannoli mit süßer Schokolade und Ricottacreme

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiramisu

Löffelbiskuit mit Mascarpone, Espresso und Schokolade

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta alla mela

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ciocotorta

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta alla mela

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cheesecake

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pastiera Napoletana

knuspriger Mürbeteig gefüllt mit Ricotta, Zucker, Vanille, Orange und Zitrone

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caprese al limone

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Delizia al limone

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torta della nonna

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Profitterol

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ricotta e Pistacchio

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Vöslauer prickelnd 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,75l

Mandarino Bio 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Mandarino Verde 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Sprudel Wasser San Pellegrino 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Arancia Rossa Cortese 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Vöslauer ohne 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,75l

Bio Cola Cortese 0,275l

4,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Granatapfel Cortese 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Coca Cola Zero

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coca Cola 0,33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Makava Eistee 0,33l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l

Chinotto Cortese 0,275l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 14,55 €/l, 0,28l

Alkoholische Getränke

Obertrumer Bio Zwickl 0,33l

4,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l

Alkoholfrei 0,33l

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l

Bio Radler Trumer 0,33l

4,00 €

2% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l

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